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人参果可(kě)以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保鲜的。

　　参果(guǒ)可以放在冰箱里保存。人(rén)参(cān)果(guǒ)要(yào)单独存放在冰箱,一般冰箱的冷藏的(de)温度在0~8℃,这(zhè)样的(de)温度不利(lì)于细菌、微生物的繁殖,

　　也(yě)能减缓人(rén)参果的成熟(shú)速度(dù),延(yán)长食(shí)物的保鲜期,人参(cān)果在冰箱的保鲜(xiān)期大约在一个月左右,做好能在这个时间内把它吃完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据人(rén)参果大学专业分流什么意思啊，什么叫大学专业分流的外形挑选。

　　市(shì)面上很多人参果的果形都像(xiàng)个(gè)弥(mí)勒佛似的，这种人参果其(qí)实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正的人参果其形(xíng)状很像是(shì)心脏型的(de)，或者椭(tuǒ)圆形的。

　　如果你(nǐ)买人(rén)参果看到的是一些(xiē)奇形怪状的话，千万不(bù)要买了，以免会上当受骗。

　　2、根(gēn)据人(rén)参(cān)果的表皮来选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成(chéng)熟的人参(cān)果，那(nà)么(me)其表皮应当是呈金黄色的，当(dāng)然很多(duō)成(chéng)熟(shú)的人参果(guǒ)还带有紫色的条纹。

　　如果买(mǎi)到的是这类型的人(rén)参果，那么不(bù)仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且(qiě)口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参果所呈现的色(sè)泽来选择。

　　如果发现拿在手里的人参果，其(qí)色(sè)泽非常的鲜亮，而且(qiě)表(biǎo)皮(pí)也十(shí)分的光滑，摸起来没有什么(me)干(gàn)瘪、褶皱的话，这(zhè)类型的人参果质地(dì)上乘，是很值得购(gòu)买(mǎi)的。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名(míng)叫(jiào)香瓜茄，又名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自南(nán)美洲(zhōu)的安第斯山，引进中(zhōng)国后，根据我们的神话给它取(qǔ)了“人参果”这(zhè)一名字(zì)。

　　人(rén)参果(guǒ)中含有硒和钴(gǔ)等18种人体必需(xū)的(de)微(wēi)量元素(sù)，同时脂肪含量和糖含量都不(bù)高，可(kě)以说(shuō)是营(yíng)养价值很高的一种水果。

　　人参果吃(chī)起来也是清香美味(wèi)，脆(cuì)嫩多汁，因此受到不(bù)少朋(péng)友的(de)喜欢。

　　人(rén)参果好归好(hǎo)，但是怎么挑(tiāo)人(rén)参(cān)果，很多朋友(yǒu)却并(bìng)不晓得(dé)。

　　下面(miàn)，就和大(dà)家具体说(shuō)说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人参果的形(xíng)状

　　市面上卖的人参果里，大(dà)致可以分为两种形(xíng)状，一种是(shì)圆形的，还有一(yī)种(zhǒng)是(shì)长形的。

　　圆形的人参果(guǒ)，外表偏正圆形(xíng)，颜(yán)色偏黄色，果肉(ròu)中水分含量充足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口(kǒu)感比(bǐ)较甜；长(zhǎng)形的人参果，外形偏细长状，颜色偏白色或者白紫(zǐ)色(sè)，果肉中(zhōng)水(shuǐ)分(fēn)含量略少，吃起(qǐ)来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至(zhì)还(hái)会有(yǒu)股鱼腥味(wèi)，因此没(méi)有圆形的人参果(guǒ)好吃。

　　一(yī)句话总结(jié)，挑人(rén)参(cān)果时，记(jì)得(dé)看下形状，优(yōu)选圆形(xíng)的(de)人参果，味道(dào)比(bǐ)长形的人参果更(gèng)加甘(gān)甜。

　　挑人参果的表(biǎo)皮

　　成熟后的人参果，表皮为金黄色，看(kàn)上去(qù)也比较光滑(huá)，上面还带有(yǒu)紫色的条纹，色(sè)泽比较鲜亮，这样(yàng)的人参(cān)果，通常汁多(duō)肉甜，口(kǒu)感(gǎn)非(fēi)常好；如果人(rén)参果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或者有干瘪、褶皱的现(xiàn)象(xiàng)，说明已经熟过(guò)了，或者放很久了，口感通常不太好，吃起来可能还(hái)有一股(gǔ)涩涩的(de)味道(dào)。

　　一句话总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得看下果皮的颜色和状态，优选表皮(pí)为金(jīn)黄(huáng)色，带有光泽感的人(rén)参果，这样的人参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参果的重(zhòng)量

　　挑人参果(guǒ)的时候，我们还需要对比下重量。

　　如(rú)果是个头差不多大(dà)小的(de)人参果(guǒ)，可以放在手(shǒu)里掂(diān)一掂(diān)重量，掂起(qǐ)来重的，说明果实里(lǐ)面的水分充足(zú)，状态还比较新鲜，吃起来(lái)汁水也更丰富；掂起来很轻的，说明放很久(jiǔ)了，果实中的水分已(yǐ)经流(liú)失得(dé)差不多了，既不新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也(yě)不好。

　　一句话(huà)总(zǒng)结，挑人参果(guǒ)时，记得掂下重量，优(yōu)选掂起来重的人(rén)参(cān)果，说明果肉中(zhōng)水分(fēn)含量充(chōng)足(zú)，吃起来汁(zhī)水也会更多。

　　挑(tiāo)人参果的气味

　　新鲜的(de)人参果，闻起来有一股淡(dàn)淡的果香(xiāng)味，感觉比较清雅；如果闻(wén)不出气味，或(huò)者(zhě)闻(wén)起(qǐ)来有(yǒu)一股腐败(bài)变质的气(qì)味，说(shuō)明里面的果肉(ròu)可(kě)能已经(jīng)开始腐(fǔ)烂(làn)了，这样(yàng)的人参果就(jiù)不要买了(le)。

　　一句话总结，挑人参果时(shí)，记得闻下气味，优选闻起来(lái)有(yǒu)自然果(guǒ)香味的人参果(guǒ)。

　　结语

　　挑人参果时，大(dà)家只需记(jì)得“4挑”法则(zé)，从形状、表皮、重量和气味这四个方(fāng)面，来挑选人(rén)参果(guǒ)，优选形状偏圆、表(biǎo)皮(pí)偏黄、重量(liàng)偏重、气(qì)味自然(rán)的人参(cān)果，这样的人参(cān)果通(tōng)常(cháng)比较新鲜，吃起来口(kǒu)感也更好(hǎo)。

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